无油糖醋排骨 高压快锅版美味好吃的做法大全，无油糖醋排骨 高压快锅版做法图解

厨具就是个 拉歌蒂尼的高压快锅了！少油的健康！

用料  

无油糖醋排骨 高压快锅版的做法  

1. 排骨切成小块 焯水

2. 调酱汁 ：料酒 酱油 糖 醋 1:2:3:4

3. 空锅不放油 中火加热 直接放入糖 糖金黄色后变成小火 将焯好的排骨放入锅中用筷子搅拌均匀

4. 倒入调好的酱汁 葱姜蒜 花椒粉适量 调到中火 搅拌

5. 根据排骨的多少决定是否放水 多的时候不用加 少的时候放少量水

6. 盖上锅盖 等排气阀发出声音 改小火 记时12min

7. 最后进行收汁 撒上白芝麻