用料
| 鱼 | 1条 |
| 姜 | 几片 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 酌量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 醋 | 少许 |
| 小葱 | 根据口味加 |
| 料酒 | 少许 |
老妈亲授糖醋鱼的做法
热油，油里加姜片+少许盐，然后放入鱼（不要随意移动，鱼肉会散），一面煎黄再翻面。
![老妈亲授糖醋鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老妈亲授糖醋鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煎鱼的又倒掉，重新加油，葱，生姜，料酒再加入糖，生抽和一点点老抽和盐。
![老妈亲授糖醋鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老妈亲授糖醋鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅前再加一点点醋，完成。
![老妈亲授糖醋鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老妈亲授糖醋鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
醋一定要最后加哦！
简单易学的老妈亲授糖醋鱼美食做法
厨艺录
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