妈妈传授的不会苦的糖醋排骨美味好吃的做法大全,妈妈传授的不会苦的糖醋排骨做法图解

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妈妈传授的不会苦的糖醋排骨的做法步骤图

精髓在于 凉油放糖 然后赶紧放醋

用料  

排骨 先用开水煮到排骨8分熟 筷子能扎穿的程度
看着放
根据肉量
和姜一样
姜片 不喜欢腥的可以多来几片
白糖 看心情
味极鲜 适量
重口味多放
酱油 主要上色的作用

妈妈传授的不会苦的糖醋排骨的做法  

  1. 锅中倒入凉油后放白砂糖 然后紧接着放醋 这里有点溅油,可以用锅盖抵挡下。全程小火 再放味极鲜 放酱油 放盐 放鸡精 搅匀 尝好味道后倒入8分熟的排骨 搅拌 然后中小火收汁

    妈妈传授的不会苦的糖醋排骨的做法步骤图 第2张

小贴士

葱姜蒜 可以在 排骨收汁时放 也可以放红干辣椒🌶️

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