简单易学的陈皮糖醋鸡柳美食做法

用料  

陈皮糖醋鸡柳的做法  

1. 鸡胸肉切成小拇指粗细的条状。

2. 加入一勺料酒。

3. 加入少量黑胡椒。

4. 面粉和淀粉1:1比例，加入一个蛋清，抓匀。

5. 喜欢吃面糊厚一些的也可以多加一些粉。

6. 油八成热炸熟。

7. 捞出后，再用比之前油温更高的温度复炸一遍。

8. 锅内少量油，倒入调味料包和陈皮倒入半碗水熬煮5分钟，再调入一勺水淀粉使汤汁浓稠。

9. 最后倒入炸好的鸡柳翻拌均匀即可，撒上熟芝麻开吃啦，酸酸甜甜带着陈皮的果香，很美味呦！