酸甜萝卜片美味好吃的做法大全，酸甜萝卜片做法图解 如何做酸甜萝卜片最美味

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天了，又到了吃萝卜的季节，炖汤炒肉凉拌，想怎么吃就怎么吃。上周末下了一天雨，气温下降，但是天晴了，天气立马变得干燥了，来个酸甜萝卜，清爽不腻，酸甜开胃。

用料  

酸甜萝卜片的做法  

1. 萝卜削皮，洗干净，切去两头。

2. 然后切2mm左右的片。

3. 先用盐腌10分钟以上，腌到萝卜片变软。我腌了半小时。

4. 将腌出来的水倒掉。

5. 加1汤匙的糖。

6. 加2汤匙米醋。

7. 再加2汤匙六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。然后拌匀，静置半小时以上，就可以吃了。温度高放冰箱冷藏更好吃。

8. 可以加点小米椒或枸杞点缀摆盘。

9. 成品图

小贴士

1、白萝卜有一股辛辣味，先用盐腌一下，可以去掉那个味道。
2、因为是酸甜口的，醋最好用米醋或果醋，这样味道柔和一些。