简单易学的酸甜泡菜萝卜片美食做法

夏日炎炎，炸鸡啤酒是很多年轻人的聚会选择。但是当炸鸡遇到酸甜爽口的萝卜片，那么将会带来怎样奇妙的味蕾体验呢？想想，冷藏过的萝卜片，搭配炸鸡，再来口冰啤酒，这个夏天，简直不要太幸福呀！～

用料  

酸甜泡菜萝卜片的做法  

1. 一根拌萝卜切片，薄一点，也可以用切片器。一层萝卜，撒一层盐，一层萝卜，撒一层盐。这样更好出水。

2. 腌制30分钟以上，到萝卜变得软韧，出了很多水。

3. 把萝卜片撰干水分，放到大碗中备用。

4. 准备好干净的保鲜盒，一层萝卜平铺，撒一层糖，依次到把萝卜都放到保鲜盒中。

5. 在最上面撒上小米辣和姜片，最后再撒一层白糖。

6. 然后倒入白醋（根据个人口味调整，如果想吃甜口，可以少放点醋），最后加入适量雪碧调味。

7. 液体最好浸泡过萝卜。

8. 放入冰箱冷藏一晚，就可以吃了。

小贴士

酸甜的口味因人而异，喜欢便甜的，可以少醋多糖，也可以雪碧多放点。
孕期胃口下降的朋友，也可以自己做来开开胃，我的孕妇闺蜜还是很喜欢吃我做的萝卜片的。