酸甜白萝卜美味好吃的做法大全，酸甜白萝卜做法图解 如何做酸甜白萝卜最美味

百吃不腻的【糖醋萝卜】小美恒温70°C烹煮杀菌，酥脆爽口😋不是用盐腌制杀水，更健康卫生。
有人喜欢加话梅或者酸梅，我自己不喜欢市售话梅的糖精味，还是这样清清爽爽，没太多杂味好。喜欢的话加个自制酸梅也是可以的！

用料  

酸甜白萝卜的做法  

1. 白萝卜连皮洗干净

2. 切成圆或者半圆薄片

3. 醋糖盐水辣椒放入主锅，6分钟/100°C/小勺煮开

4. 把萝卜片放入煮开的糖醋水里

5. 20分钟/70°C/反转小勺恒温烹煮

6. 煮好的酸甜萝卜，放凉放冰箱冰一下，特别爽口！

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小贴士

子姜莴笋黄瓜🥒也可以用此方法～