继续消耗做希腊酸奶滤出的乳清!吐司内部组织非常绵软蓬松,清淡口味,可以随心搭配各种抹酱或奶酪,做成三文治也很不错呢!
用料
高筋面粉 | 150g |
全麦面包粉 | 100g |
乳清 | 120g |
鸡蛋一个 | 约50g |
盐 | 3g |
细砂糖/细黄糖/细红糖 | 10g |
奶粉 | 10g |
无盐黄油 | 15g |
耐低糖干酵母 | 3g |
清淡系全麦乳清吐司(面包机)的做法
黄油,酵母除外,其它全部倒进面包桶,开启饺子皮程序,揉成团后结束程序,把黄油切小块铺在面团上,酵母放进酵母盒。全麦面包程序,直接开始或预约开始。
Tada~~~