简单易学的超级下饭咖喱鸡肉美食做法

用料  

超级下饭咖喱鸡肉的做法  

1. 红萝卜土豆削皮切块，洋葱半个切丝

2. 鸡胸肉洗好切块，放入一勺料酒一勺生抽少许盐和生粉搅拌均匀，腌制20到三十分钟。食用勺就好。

3. 油热，依次放入土豆红萝卜洋葱翻炒，炒软盛出。

4. 油热放入蒜片姜丝爆香，放入腌好的鸡胸肉翻炒。

5. 放入炒好的红萝卜等，一起翻炒后，加入适量水焖煮。

6. 大致焖煮七八分钟左右，土豆红萝卜差不多熟软，放入三四块咖喱块（用的是百梦多牌子的），再焖煮几分钟，等到咖喱块完全融化，继续翻炒均匀。

7. 最后出锅盛出啦。