用料
| 鸭蛋 | 数只 |
| 五香粉 | 少量 |
| 二锅头白酒 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 牛油果 | 一只 |
| 黑胡椒 | 少量 |
牛油果咸蛋早餐色拉的做法
将新鲜鸭蛋洗净晾干，鸭蛋用白酒润湿，粘上五香粉盐混合调料，用保鲜膜逐一包裹鸭蛋，在室温中密封阴凉处放置4周，咸味适中的咸鸭蛋做成。
取一只牛油果，对半切一下再扭一扭，分离，用调羹去壳去核，切成小颗粒。咸鸭蛋煮熟，切成小粒，与牛油果混合，撒上黑胡椒，成了！
牛油果咸蛋早餐色拉美味好吃的做法大全，牛油果咸蛋早餐色拉做法图解
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