宝宝开始吃辅食后,当妈妈的你们是不是也在每天都苦恼着该给宝宝吃什么呀?有多少人硬是从厨渣被逼成了美食家~
鸡肉具有多种矿物质和维生素,又是高蛋白低脂肪的健康食物,但是鸡胸肉虽是好东西,但一不小心就做得又柴又硬,宝宝哪里吃得下😂加上健脾益胃的山药做成丸子,口感软嫩,入口即化,很适合给宝宝做辅食。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
铁棍山药 | 1小段 |
胡萝卜 | 1小段 |
玉米淀粉 | 1勺 |
柠檬或姜 | 2片 |
香菇粉 | 适量 |
调料(一岁以内可不加) | |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
宝宝辅食の鸡肉丸两吃的做法
鸡胸肉洗净切小块,柠檬或姜切片放在鸡胸肉上,起到去腥的作用。铁棍山药去皮切小块,胡萝卜去皮蒸熟。
将鸡胸肉、山药、胡萝卜、淀粉、香菇粉一起加入辅食机中打成泥。
一岁以上的宝宝可以适量加点盐、蚝油等调味。也可以加入焯水后切碎的青菜,增加营养。
♡one ☞ 鸡肉丸子~
入口即化的鸡肉丸子,非常软嫩,完全不用担心宝宝会噎到或咀嚼不烂的问题。水烧开,用勺子将鸡肉泥舀入开水中,做成丸子。煮至浮起后在继续煮一小会儿确保熟透。(可以用高汤煮,也可以做个番茄汤更美味)。平时给宝宝做面条啊都可以下点丸子一起煮~
♡two ☞ 香煎鸡肉饼~
不粘锅刷点薄油,将鸡肉泥摊成一个个小饼,小火煎至金黄后翻面继续煎。
对于一岁以内的宝宝,这样煎熟后就可以吃了,或者直接沾番茄酱也很美味哦!如果一岁以上的宝宝可以再勾个番茄酱汁或照烧芡汁,待芡汁收干即可食用。
一肉两吃,即简单又方便。
对于小月龄的宝宝食用也完全没有压力!