抗过敏超级懒人小油条美味好吃的做法大全，抗过敏超级懒人小油条做法图解

小外甥严重的过敏体质，鸡蛋牛奶坚果均不可食用，于是发现创作小朋友的新食谱成了全家人的公共事业！

用料  

抗过敏超级懒人小油条的做法  

1. 把所有除了面粉以外的东西都先加到面包机，过三五分钟以后再加入面粉（这样是为了酵母和盐有时间溶解），我用面包机揉了3个15分钟。

2. 面团揉好团成个小圆团，用个大点的容器装好，盖上保鲜膜发酵。我是前一天晚上揉面，发酵了一夜，室温在20度左右。据说温度越高发酵越大。第二天一早大概有原来面团的2+倍大小

3. 第二天早上把发酵好的面团取出，切记不要揉！不要揉！不要揉！在案板上刷一小层油（这样不会粘到案板上）把面团放在案板上分成三小块，然后擀成比饺子皮还要厚一倍的面片长条，再切成两指宽的小面片，然后用筷子蘸水在一块小面片中间压一下，再叠上去一块，再用筷子中间压一下，让两个小面片沾到一起。两片两片一组这样准备好以后就可以起油锅了！

4. 半锅油（不要舍不得，不然炸不泡）大火烧滚，准备好的小面片拉一下两头放入油锅炸至金黄就可以出锅了！

5. 虽然第一次做，感觉自己很有天分呐！哈哈！炸好了以后还是很有卖相的

小贴士

因为是一个人操作，漏拍了小面片的照片，大家可以参照其他配方的样子和图片哦