今日份分享:鸡蛋酱夹馍~鸡蛋可以说是每日必备的食物,番茄酱也经常编者花样来做它给宝宝们吃,今天的鸡蛋酱夹馍好吃有营养,简单又快手~吃完一整天都元气满满的,而且不会对肠胃造成任何负担~一起来看下吧~
用料
鸡蛋 | 3个 |
黄豆酱 | 2勺 |
水 | 4勺 |
黄瓜 | 2根 |
馍 | 4个 |
鸡蛋酱夹馍的做法
准备好各种食材。将鸡蛋洗净打入碗中,搅拌均匀。
平底不沾锅加热抹油,倒入搅拌好的蛋液,炒成滑蛋后盛出备用。
取2勺黄豆酱放入碗中,加入4勺水,搅拌均匀。
就像这样
炒锅加热,倒入黄豆酱水,煮至有气泡产生,注意搅动,不要糊锅了~
然后将事先超好的滑蛋倒入,翻炒均匀,收汁即可。
盛出备用
将水果黄瓜洗净削皮,切条。
将馍放入平底不粘锅中,两面煎一下
取出后用刀在中间切一刀,然后夹入鸡蛋酱和黄瓜条即可。
美味又快手
快点做起来吧~鸡蛋酱也可以用来拌面拌饭或者卷饼哟~
小贴士
1、鸡蛋酱还可以用来拌面、拌饭或者卷饼,万能的~
2、不愿意加黄瓜丝可以炒酱的时候加入青椒丁,那就是东北鸡蛋酱了~
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