台式蛋饼美味好吃的做法大全,台式蛋饼做法图解 如何做台式蛋饼最美味

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台式蛋饼的做法步骤图,台式蛋饼怎么做好吃

台式蛋饼,简单易做,营养健康还美味

用料  

普通面粉 100克
玉米淀粉 20克
170克
3克
鸡蛋 2个(中等大小)
2根
火腿肠 1根
白芝麻 适量

台式蛋饼的做法  

  1. 面粉、玉米淀粉和盐混合。

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  2. 加水用筷子搅拌均匀,静置15分钟。

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  3. 火腿肠切丁,葱切葱花。

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  4. 切好的火腿丁与葱花混合。

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  5. 打入2个鸡蛋。

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  6. 搅拌均匀。

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  7. 不粘锅烧热后倒入少许油,再用厨房用纸擦去,转中小火倒入适当的面糊,来回晃动不粘锅使面糊均匀的平铺在不粘锅上成圆面皮。

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  8. 面皮凝固后翻面,倒入适量的葱花火腿丁混合的蛋液,撒上适量的白芝麻,晃动不粘锅使其摊铺均匀。

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  9. 翻面,把有蛋液的一面再煎一会,然后再翻面,把有蛋液的面朝上,然后对折切成两段。

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  10. 装盘,挤上番茄酱或者用自己喜欢的酱料蘸着吃。

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  11. 在寒冷的冬天配上一碗热气腾腾的小米,美味极了,真是暖胃又暖心!

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