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「一道菜解决一顿饭」台式豆角干炖猪蹄美味好吃的做法大全，「一道菜解决一顿饭」台式豆角干炖猪蹄做法图解
08-12浓郁而下饭的一道大菜。用台湾卤肉饭的调味来烹饪，吸饱汤汁的豆角干的风味完全不输猪蹄。只要调味比例得当，用压力锅来料理这道菜，新手也完全能够驾驭。用料猪蹄2只豆角干（我用了山姆会员商店的）一把（单手抓一把的量）油葱酥4...
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简单易学的台式绿豆月饼美食做法
01-02用料白莲蓉117g，C玉米糖浆100g，B绿豆粉83g，A低筋粉33g，A奶香粉3g，A枧水5g，B柠檬黄色香油5g，B花生油17g，B蛋黄液适量，装饰台式绿豆月饼的做法先将材料A混合过筛再将1做成粉墙状，然后加入B拌匀将C加入2中，充分拌匀将3松弛10分钟将...
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两次失败后才成功的台式蛋饼美味好吃的做法大全，两次失败后才成功的台式蛋饼做法图解
09-09去过台湾的人，肯定都在早餐店里吃过蛋饼。台湾人对于蛋饼的爱，不亚于热干面之于武汉，担担面之于四川。我在台湾吃过的蛋饼，饼皮外侧煎得香香干干的，中间部分又还保有湿润软Q的口感，而被饼皮裹在中间的蛋，火腿，也给蛋饼增加了...
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简单易学的台式卤肉炖鲍鱼美食做法
11-26用料煮鸡蛋想吃几个放几个五花肉随意鲍鱼想吃几个放几个葱一把姜几片八角两个五香叶生抽老抽料酒台式卤肉炖鲍鱼的做法五花肉焯水，开水中放适量葱姜料酒去腥待浮出白沫，捞出将其洗净（很快就要捞出，时间要短）用葱姜料酒老抽...
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好吃到吞舌头的台式卤肉饭美味好吃的做法大全，好吃到吞舌头的台式卤肉饭做法图解
09-11很适合挑食不爱吃饭的小朋友，小外甥就超爱。为宝宝吃饭头疼的麻麻们可以试试看哦^^反正我家父主大人比平时多吃了两碗饭～～～用料五花肉干香菇蒜生姜青菜若干八角冰糖生抽老抽台湾米酒油葱酥好吃到吞舌头的台式卤肉饭的做法...
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朴素桃子的台式吃法美味好吃的做法大全，朴素桃子的台式吃法做法图解
11-18自從來到內地，遍嚐各地美食，深感飲食及口味上南北皆有差異，各有好滋味。和北方吃法不同，南方人吃水果喜愛酸咸口，咱家鄉的桃子，多沾話梅粉入食～虐我吧！咱就是更愛這酸咸口⋯在此分享純正台味兒～用料新鮮桃子梅子粉若干朴素桃子...
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台湾嘉义台式鸡肉饭美味好吃的做法大全，台湾嘉义台式鸡肉饭做法图解
09-02在台湾交换的小半年里尝遍了台湾的各式美食在肉燥饭卤肉饭鸡肉饭的各种成灾里我找到了我的真爱鸡肉饭！放学最幸福的事情就是来上一碗热乎乎的鸡肉饭再配上卤蛋、荷包蛋再来一碗贡丸汤完美！吃了无数家的鸡肉饭还专门跑去...
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台式盐酥鸡（空气炸锅版）美味好吃的做法大全，台式盐酥鸡（空气炸锅版）做法图解
10-28买了飞利浦空气炸锅后最早做的几个食谱之一就是这款盐酥鸡，很喜欢吃。参考了YouTube上的一个视频，链接在此，今天做的时候没拍图，直接视频上的原图吧。特别声明：图片都是视频截图来的，只有封面的图片是我自己做的。用料鸡腿...
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卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家美味好吃的做法大全，卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家做法图解
09-07现代生活节奏快，没有多余时间精力做饭。只要简单操作，就能吃上一碗真材实料的台式牛肉面。分享传送门（复制）：#用料卷卷猫速食面一袋肉料包1袋蔬菜包1袋辣椒酱1罐卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家的做法加1L水，放面，放上卷卷猫附...
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台式小鱼干—简单美味美味好吃的做法大全，台式小鱼干—简单美味做法图解
11-25花生米小鱼干配啤酒，赞哦~平时带盒饭也是不错的选择呢~花生米和小鱼干一次多做一些放冰箱，平时只要准备香菜就可以食用了，也可以单独食用。。用料小鱼干花生米食用油豆豉干辣椒粉剁辣椒（辣椒酱也可以）蒜头鱼露（生抽也可以）香...
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超过云腿月饼的素月饼——台式香菇素月饼的做法美味好吃的做法大全，超过云腿月饼的素月饼——台式香菇素月饼的做法做法图解
09-25中秋快到了，想自己动手做一款中秋素月饼吗？今天小编从某非常有名的素食品牌要来了最畅销款月饼的配方，想跟着做的朋友们可别错过哈。这款纯素版的香菇素月饼，口感咸香入味，回味微甜，嚼劲十足，虽是素月饼，但是口感却超过云腿月...
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简单易学的台式香菇肉焿麵美食做法
09-18终於又到了星期五…隔天放假不用带便當^O^來碗香菇肉焿麵吧!用料油麵1斤肉焿1袋香菇10朵蔥3枝红萝卜少許青菜1小把料A五香粉、盐、酱油1T、糖1T、白胡椒、油蔥酥1T料B黑醋3T、蒜泥3T料C地瓜粉1碗蛋2颗九層塔适量台式...
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简单易学的糖果台式小烤肠美食做法
01-13用料饺子皮台式小烤肠番茄沙司糖果台式小烤肠的做法准备等量的饺子皮和小烤肠。（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）取一颗烤肠放在面皮中间把面皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠...
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简单易学的台式葱花面包美食做法
08-22方子来自台湾胡涓涓大师。这款面包烤好后，青葱和鸡蛋的咸香强烈地撞击出欢乐感和即视感，喜欢香葱的厨友切切不可错过。用料面团：高粉200克低粉25克干酵母1/3茶匙细砂糖15克牛奶95CC黄油20克鸡蛋1个，净重约50克表面馅料：鸡...
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台式菜饭（简单快手营养）美味好吃的做法大全，台式菜饭（简单快手营养）做法图解
11-10跟婆婆学的菜饭，两个小宝贝超级喜欢吃～加了各种蔬菜，简单又营养。煮饭的时候满室飘香，闻着就饿了，哈哈。用料米适量猪肉适量胡萝卜适量卷心菜适量青椒适量芹菜适量配料干香菇适量油葱酥适量虾米适量料酒酱油糖盐台式菜饭（简...
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不用焯水，不油腻的蒜泥白肉（台式風味）美味好吃的做法大全，不用焯水，不油腻的蒜泥白肉（台式風味）做法图解
11-05小時候，不愛吃肥肉，覺得太膩口⋯長大後，卻懷念起外婆家的味道，一鍋油花滿滿的肥肉鍋⋯現在，喜歡也願意吃略帶油脂的肉塊兒，卻不能吃多，爲了健康⋯琢磨着能兩全其美的做法。以蒸的方式去油，使用科學方法軟化肉質，吃來一點都不柴...
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简单易学的台式小吃 芋棗球美食做法
12-25這是一個非常地方傳統的台灣小點心把香香的芋泥炸成芋棗球會讓人一口接一口不能停的小點心~~用料蔬菜油2大湯匙芋頭750公克糖100公克太白粉5TableSpoon量匙最大的台式小吃芋棗球的做法把芋頭削皮切片拿去蒸鍋大火蒸一...
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零失败懒人版台式三杯鸡美味好吃的做法大全，零失败懒人版台式三杯鸡做法图解
03-22刚吃鸡腿但是懒得切块弄一手生肉味，突然发现这个来源于小林&郭郭的菜谱。试了一下颇为惊艳。分享这款四人份零失败做法用料鸡腿三块糖半汤匙姜片大蒜6粒酱油(生抽+老抽)四汤匙米酒三汤匙零失败懒人版台式三杯鸡的...
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低热量下饭版台式卤肉饭美味好吃的做法大全，低热量下饭版台式卤肉饭做法图解
11-22用豆干洋葱代替用肉的量，这样不会太油腻用料五花肉适量豆干若干洋葱半颗低热量下饭版台式卤肉饭的做法豆干切丁鸡蛋煮熟剥皮待卤五花肉切丁葱姜爆香后下肉丁煸炒，再下洋葱略炒放老抽料酒清水盐（鸡蛋）炖煮一到二小时即可小...
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142#台式香菇肉燥美味好吃的做法大全，142#台式香菇肉燥做法图解
02-04以前做过台湾手切卤肉燥，是无红葱头的，见71#食谱这次用肉末做一次传统的用红葱头和香菇的肉燥，味道非常鲜美，今天正好是元宵节，用这个肉燥做了鲜肉汤圆，意想不到的美味滋润，汤圆皮做法见117#食谱鲜肉汤圆：用料油2汤匙+1汤匙肉...
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简单易学的传统台式肉燥饭美食做法
09-17传统肉燥饭应该是用肉糜来做，不过孩子们嫌肉糜没有肉的感觉，所以我改成切小块的五花肉用料五花肉3斤（1500克）猪皮（没有也可以不放）400克红葱酥85克蒜头酥17克五香粉2小勺肉桂粉1小勺生抽4大勺老抽2大勺盐2小勺糖4大勺米酒8...
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台式胡椒饼（发面式）美味好吃的做法大全，台式胡椒饼（发面式）做法图解
11-24上次做了水皮油皮的没发面形式，老公说面粉发酵过更像台式的，于是三天后有了这个大批量的，喜欢咸口的筒子大胆尝试，保证不后悔用料前腿肉540g面粉（中筋）（水皮）500克酵母1茶匙水250g（正副十克）白砂糖1茶匙猪油50克（最少）以上为水皮...
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台式炒米线美味好吃的做法大全，台式炒米线做法图解 如何做台式炒米线最美味
11-11其实应该说是拌米线用油挺少的，是靠菜汤的汁水将米线煮熟8过教我做的台湾小媳妇称这是炒米线，那我就继续“炒”米线吧~~用料米线一把素火腿或者素肉一小块番茄4个包菜少许蘑菇少许台式炒米线的做法米线泡水至少半小时，至...
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简单易学的台式肉燥芋头粿美食做法
08-30用料芋头粿：荔浦大芋头1000g糯米粉75g地瓜粉75g砂糖15g盐少许白胡椒少许肉燥：五花肉馅600g虾米30g香菇35g油葱酥35g蒜酥35g冰糖20g五香粉少许白胡椒少许酱油50ml芡汁：太白粉40g糯米粉40g水80ml蘸酱：水1000ml肉燥油10g酱油...
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简单易学的正宗台式麻油鸡肝美食做法
08-21一道简单易做的鸡肝，台湾师傅教的哟用料鸡肝一盒(大概12-15个)葱一把蒜头一整个姜一块(别太小)蚝油1.5tbs清水小半碗麻油1tbs糖0.5茶匙米酒2-3tbs正宗台式麻油鸡肝的做法鸡肝冷水洗净，去掉白色的筋和里面的粗粗的血管，切...
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