地道的屁桃雪媚娘怎么做,如何烹饪屁桃雪媚娘才更好吃

hello，我是颖涵

总收到好多私信说想看做雪媚娘，网上的教程啦视频啦实在多，那就做点不一样的雪媚娘给你们吧，比如萌萌哒桃子形状雪媚娘，粉粉嫩嫩像个小屁桃

雪媚娘有两种吃法哦，一种是做完了直接吃，软软的奶油伴着罐头口感桃子果肉；还有一种就是冷冻后再吃，这样如果切半的话也会有漂亮的截面，冰冰凉一口咬下糯糯的就像是糯米糍一样。

这两种不知道你们喜欢哪个呢？总之我都爱！

奥对啦！雪媚娘的奶油内馅还可以添加奥利奥碎呀，或者把桃子换成其他水果，比如芒果啦

菠萝啦等等你喜欢吃的。

超级百变随心所欲，想吃什么馅就做什么馅的。

而且做法真的蛮简单的，基础方子我给到一个，怎么变化就随你们吧～

用料  

屁桃雪媚娘的做法  

1. 120g糯米粉➕30g玉米淀粉➕30g糖粉过筛

2. 加200g牛奶搅拌至顺滑无颗粒感

3. 加一滴粉色食用色素搅拌均匀

4. 为了让面糊更加细腻可以再过一遍筛

5. 面糊覆盖保鲜膜
   
   扎几个小洞
   
   （可以放入蒸锅中水沸后蒸15-20分钟，也可以使用微波炉来处理面糊，其实这样更快）

6. 微波炉高火加热三分钟即可

7. 加15g黄油
   
   利用面团的温度让黄油完全融化

8. 用筷子将黄油和面团搅拌一下使其吸收
   
   （可以用手，但是实在太烫了，还是老实的用筷子吧各位）

9. 不那么烫手时揉至黄油完全吸收
   
   成光滑面团

10. 揉好面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时左右

11. 雪媚娘皮冷藏的时候我们来做内馅
    
    桃子去皮切大块

12. 桃块➕白砂糖➕清水煮熟
    
    煮过的桃子桃味更浓，会具有罐头口感
    
    所以稍微煮一下不要煮烂哦

13. 煮好的桃子放冰箱冷藏降温

14. 再来做一份熟糕粉
    
    可以将糯米粉用平底锅慢慢炒熟
    
    但其实这一步也是可以用微波炉的，并且更快
    
    微波炉高火打1分钟即可

15. 250g奶油➕20g细砂糖打至出现纹路即可

16. 我的面团重量是368g，平均分成8小份
    
    一份大约46g左右

17. 撒些处理好的熟糕粉将小面团均匀擀成面饼

18. 将面饼填入雪媚娘模具里

19. 放一层奶油包一块桃子块再放一层奶油包

20. 像包包子一样给他包起来
    
    封口朝下倒扣脱模

21. 用刀背挤压雪媚娘一侧提拉刀背压出一条缝

22. 挤压时向上提拉会把圆圆的雪媚娘挤压出小山一般
    
    挤压的缝隙就出现屁股的造型
    
    一颗小屁桃雪媚娘就做好啦～

23. 软软的切开

24. 薄薄的外皮大块的果肉和满满的奶油
    
    emm～请忽略掉低部有点厚的收口皮

25. 这是冷冻后切开的
    
    就是那种很美很齐的截面啦

26. 忍不住想戳一下拍出爆浆屁桃的画面
    
    其实好像筷子不戳用力下压下也是会爆浆的～
    
    挤出奶油那一刻莫名开心！
    
    但是有人居然说我恶趣味，哈哈哈

27. 是不是超可爱
    
    粉粉嫩嫩的看一看就从心里喜欢的冒泡泡

28. 这么“诱惑”的小pp
    
    有没有想摸一摸的冲动
    
    味道也是超级赞，总之刚一拍摄完
    
    工作室的小伙伴就将它们一口气消灭光啦
    
    总之我是一口气吃了仨～