方块千层酥美味好吃的做法大全，方块千层酥做法图解 如何做方块千层酥最美味

用料  

方块千层酥的做法  

1. 庄家小宸洋方块酥有好多个口味，我最爱蛋黄味的，黑糖，海苔，全麦也不错，根据自己口味购买即可。

2. 之前做的方块酥，没有存照片，用的做雪花酥时候的照片，忽略干果和草莓。
   棉花糖我用的无极岛原味，用过很多牌子棉花糖，综合来说还是无极岛的口感更好，超爱榴莲味无极岛棉花糖，

3. 国内加黄油融化后到入棉花糖，棉花糖变软，加入奶粉，炒的时间不要过长，不然几天牛扎心就会变硬，关火加切碎的蔓越莓和黑芝麻搅拌均匀即可。
         带硅胶手套趁热，拿起一块硅胶铲抹在饼干上，另一块盖上就ok了。

4. 假如喜欢抹茶味的就用全麦的，同比例加抹茶粉8g就可以。
   蛋黄味的方块酥，推荐加肉松，棉花糖夹心里放或者两侧黏一些都可以。

5. 抹茶的～抹茶控会喜欢的

6. 包装起来就很漂亮了。

小贴士

很多厨友都会遇到牛扎夹心变硬，在炒棉花糖的时候我会加一点点开水，多次实验后发现这样夹心时间略久也不会那么硬了，量一定要小，一点点就可以，不然整个牛扎就毁掉了。