家庭奶酪棒美味好吃的做法大全，家庭奶酪棒做法图解 如何做家庭奶酪棒最美味

年底了想霍霍完家里的库存…
刚好在下厨房里看见有楼主分享方子，很简单，跟着楼主的指令…乘以2，我做了很多，味道跟超市买的百xx和妙可xx的味道一样一样的，哇塞，又能省下好多钱过肥年了。

用料  

家庭奶酪棒的做法  

1. 3片芝士片刚好50克➕15克糖粉➕180ml纯牛奶➕15克炼乳放入不粘锅里小火加热至芝士片融化，用手抽轻轻搅拌哈。

2. 10克吉利丁片泡冷水软

3. 泡软的吉利丁片挤干水分

4. 奶酪浆关火放凉到50-60度，没有温度计，手背来测温，微微烫水就可以。把吉利丁片放进去快速搅匀。

5. 过滤一次装进裱花袋里。

6. 模具提前清洗干净晾干，模具底下垫个硬盘子，方便进冰箱里冷冻。

7. 裱花袋尖角剪小口，模具內摆入棒子。开始挤奶咯……

8. 把装好奶糊的模具放冰箱冷藏……冬天1-1.5小时，夏天3~4小时定型。
   冷冻直接夏天10-20分钟，冬天5-10分。
   

9. 好漂亮啊

10. 打起包装送人自己吃都有面子。

小贴士

好吃营养…
合适亲子