封面是在家做的芋圆仙:-D
当然靠这个减肥……:-D是不可能的
减肥的要义就是……别加那么多其他的料,做好芋圆配个牛奶之类当主食吃就行:-D
用料
紫薯 | 1个 |
红薯 | 1个 |
木薯粉 | 酌情 |
其他(如牛奶,水果,红豆,西米等) | 想减肥得少吃 |
【宿舍小电锅的一百种可能】之芋圆减肥大法的做法
突然发现一个比较糟糕的情况就是:-D我没买到芋头,不过做法是一样滴~
·紫薯红薯洗净
·切块
·蒸15-25分钟(能轻松插入筷子即可)蒸熟后捏碎,加入木薯粉。
番薯与木薯粉的比例大概是3:2揉均匀,切成小方块,敷点木薯粉以防粘在一起
也可以捏成圆圆的小丸子形状
·红薯与紫薯做法相同·放入开水中煮5分钟左右
·捞出之后按个人喜好加入佐料这一碗中加入的(除三色芋圆外的材料)佐料有西米(加入之前要用开水煮两次)、红豆、龟苓膏、葡萄干、火龙果、椰汁、木瓜
小贴士
·木薯粉是芋圆劲道的关键,想吃更有嚼劲的加多一点(不过加过多不好捏,实在加多了可以加点水捏),想吃软一点的加少一点
·宿舍党拌酸奶、牛奶、糖水这类都可以直接吃
·减肥党建议当主食吃😂不然还是少吃一点