天气回暖了,久违地下厨~
我或许该开一个系列叫【鸡翅根的一百种可能😂】
不知道为啥我的鸡翅根是这种颜色,但真心入味了呀😣
用料
鸡翅根 | 5-8个 |
可乐 | 200-300毫升 |
姜片 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
番茄酱、生粉、柠檬汁 | 适量(可要可不要) |
【宿舍小电锅的一百种可能】蜜汁味可乐鸡翅根的做法
准备好食材~鸡翅解冻,用开水煮1-3分钟,去血水,划几道口子方便入味
提前做好酱料,加入蚝油、生抽、糖、少量盐、番茄酱、生粉、柠檬汁(后三样可以不要,只是我刚好在手边就加了😂)
·薄油煎鸡翅
·加入酱料入味
·注意翻炒,小电锅容易黏锅·注入灵魂可乐~我加的量是盖过鸡翅根,不过太饿没等完全收汁就吃了😂
焖20分钟左右,开吃~
小贴士
·姜片在薄油煎鸡翅的时候放
·煎鸡翅、放酱料的时候一定注意翻炒
·具体的酱料和剂量我觉得完全可以根据个人口味调节