本来想做炒面来着结果面煮太软改焖面了 哈哈哈哈∠( ᐛ 」∠)＿
用料
| 鸡蛋🥚 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 圆椒 | 半个 |
| 挂面 | 小把 |
| 油 | 3勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
宿舍小电锅之焖面的做法
圆椒洗净切丁，香菇洗净切片，火腿切片，蒜拍碎，鸡蛋打散备用
水烧开，放入适量面条，煮到八分熟捞出，放入凉水，面条冷却后捞出，加一勺油均匀搅拌
热锅加入1勺油，倒入蛋液翻炒，鸡蛋成型后乘出备用
继续加2勺油，放入蒜翻炒至焦黄后，倒入圆椒香菇火腿翻炒，等到香菇出水继续翻炒一会儿，加入炒好的鸡蛋，加入面条，将2勺老抽，1勺耗油，2勺水（我这水放的有点多，可以少放一点哈）搅拌均匀淋在面条上，翻炒等面条熟透即可食用🍜
![宿舍小电锅之焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宿舍小电锅之焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
面条本身就熟的差不多了，可以少加点水，菜谱中说的勺子都是一次性塑料勺那种大小，可以根据个人口味增减调料