本宿舍代代传承!
真的快手!!好吃!!强推!
失败了几次后我终于也掌握了精髓!
用料
豆皮 | 某宝4.4一大袋 |
老干妈 | 2-3勺 |
电煮锅 | 小熊牌的 |
蚝油 | 1-3勺 |
宿舍电煮锅版 美滋滋豆皮的做法
准备好材料
真的出奇的简单!
最好呢是先让锅 干热起来
(但是在宿舍可能会楼层断电的所以没试过)
以前我是冷锅开始的 反正怎么都是偏失败
后来我喜欢先烧锅水 粥什么的 然后不洗锅直接用来炒豆皮!😏锅可不就是热的了么
放老干妈两到三勺
蚝油一两勺吧
然后开最大的档
烧一小会真的一小会
就是第一次听到老干妈的辣油滋拉滋啦的声音就行!
辣油滋拉滋啦了之后立马放豆皮!
同时准备好筷子勺子
立马开始搅拌
不停的搅拌!!
不要停!
不要停!
就是不停搅拌
因为小熊这个锅容易粘锅😂
(锅os:好好的煮煮不行么)
等锅底出现如图右上角的粘状态呢
就可以出锅了!!
哦不过有些锅可能不会出现!
总之看心情让豆皮出锅吧!
期间不停的搅拌 拌匀
强推!