快手意式奶香素烩饭risotto（无需烤箱微波炉）美味好吃的做法大全，快手意式奶香素烩饭risotto（无需烤箱微波炉）做法图解

回国以后就一直想吃risotto，可是奈何国内都是上面放很多cheese，怕胖又想吃，只好自己动手。这个菜谱可改动性很大，依据个人口味可以调整食材哦～菜谱简单，不需烤箱微波炉

用料  

快手意式奶香素烩饭risotto（无需烤箱微波炉）的做法  

1. 蒜切成小瓣

2. 不粘锅加热，加入油

3. 加入蒜泥翻炒出香味，想吃肉肉的宝宝们可以现在放肉

4. 加入想吃的蔬菜（绿叶菜此时不要一起加入），翻炒然后加米饭

5. 之前剩的猪骨汤单独加热，与米饭：高汤1:3

6. 米饭炒至微黄

7. 高汤分成3次加，加入高汤和奶酪，汤没过米饭

8. 中小火，不停的搅拌米饭，直至图9粘稠

9. 重复7-9，直至汤都吸收，第三次加汤的时候放入绿叶菜

10. 出锅前可以加一点盐和胡椒粉调味，汤收干以后就可以盛盘子啦

11. 我加的这个平时抹bagel的cream cheese因为这个会让饭有一种奶味，别的cheese也可以加，不加cheese也是可以的