黄金比 是醤油4:味淋3:砂糖2:水1
但是很多朋友和我一样都吃不了太甜,所以糖分果断自我判断减少
用料
酱油 | 200cc |
味淋 | 150cc |
水 | 50cc |
糖 | 30g-100g |
海带(昆布)高汤精 | 1/2小勺 |
材料 | |
牛肉 | |
白菜 | |
木棉豆腐(不要选内脂嫩豆腐) | |
胡萝卜 | |
葱白 | |
蒟蒻丝 | |
胡萝卜 | |
香菇 金针菇 | |
茼蒿 |
寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例的做法
调味汁混合后待用
食材洗净装锅
浇汁,不用一次性用完亦可。根据食材的量断定即可
小贴士
1.牛肉锅的汤汁和肉,盛出一碗做一锅日式牛肉炊饭,剩下的放乌冬面,吃寿喜乌冬面。一锅三吃[调皮]
2.葱白用油煎一下会更香哦!