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世界知名咖啡调配方法美味好吃的做法大全,世界知名咖啡调配方法做法图解
10-03网上学的世界知名咖啡的调配方法。为了做这个系列,我喝了快半个月咖啡喝到上火实在是太不容易了!其中爱尔兰咖啡最好喝,可能是因为加了威士忌的原因,加了鸡蛋的奥地利混和咖啡竟然也很好喝出乎意料,最难喝的应该就是希腊冰...
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冷面花生酱的调配比例美味好吃的做法大全,冷面花生酱的调配比例做法图解
08-02芝麻花生酱30g冷开水30g搅匀六月鲜酱油5g米醋10g盐1.5g搅匀完成用料花生酱30克盐1.5克酱油5克米醋10克冷开水30克冷面花生酱的调配比例的做法芝麻花生酱30g冷开水30g搅匀六月鲜酱油5g米醋10g盐1-1.5g搅匀完成...
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有手就行!五款热门卡仕达酱特调配方美味好吃的做法大全,有手就行!五款热门卡仕达酱特调配方做法图解
03-10卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱/万能酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用料原味卡仕达酱牛奶150g砂糖34g低筋面粉20g淡奶...
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简单易学的蔬菜沙拉汁儿调配美食做法
02-101、橄榄油:20ml(其实橄榄油脂肪含量并不低,但橄榄油中的脂肪是不饱和脂肪,比较容易被代谢掉,同样含优质脂肪的食物如牛油2、果醋:100ml(不要用陈醋,味儿太重!我用的是苹果醋,其他酸味比较低的果醋也可以)3、黄芥末:20g(黄芥末不太...
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简单易学的简单调配低筋粉美食做法
09-01没有低筋粉一样可以做蛋糕。低筋面粉由于筋性低,用来做蛋糕蓬松柔软,口感细腻,作为一只刚接触烘焙不久的喵喵来说,每次去超市买一袋一公斤好几十块钱的蛋糕粉来满足强大的好奇心,真真儿是腐败啊!每次失败浪费掉的食材都感觉...
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多次调配港式丝袜奶茶美味好吃的做法大全,多次调配港式丝袜奶茶做法图解
05-201、如果你也喜欢茶味重带点涩的港式奶茶,那请你一定要试试我的配方:茶叶:清水=45g:1000ml(注意看单位哦)大家也可以选择1:30-1:40之间2、茶粉用的是锡兰红茶粉,专门做奶茶用的,请某宝选购,别家里有什么红茶叶都拿来用,口味不正...
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简单易学的万能酱汁调配公式美食做法
12-19存档备用转自微博@捡知识,感谢分享!用料详见图片万能酱汁调配公式的做法照烧汁黑椒汁凉拌汁白灼素菜汁鱼香汁浓郁蜜汁糖醋汁计量单位:除了糖和盐,都用这个喝汤勺来计量...
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简单易学的糖醋酱汁调配美食做法
08-15万能糖醋酱汁,可以炖排骨,可以八爪鱼用料料酒1份生抽2份糖3份醋3份水3到7克糖醋酱汁调配的做法1黄酒2生抽3白砂糖3香醋(重口味为4)水,要炖排骨(30分钟左右),用7份水,打算几分钟出国,用3份这是小技巧,味道的确非常棒,用来烧八爪鱼...
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自行调配overnight oats(无需冷藏)美味好吃的做法大全,自行调配overnight oats(无需冷藏)做法图解
04-05有的时候就是喜欢自我创新,但很多时候创新意味着失败。可是,这款好吃快手的健康早餐不会辜负你的创意,只要你愿意想象,味道都不会差!低脂健康高纤维,饱腹感十足,颜值高,特别符合爱创新的你!🍽此方可做两人份用料燕麦随意克豆腐...
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蛋糕烘焙中面粉的调配美味好吃的做法大全,蛋糕烘焙中面粉的调配做法图解
06-22用料普通面粉400克玉米淀粉100克蛋糕烘焙中面粉的调配的做法日常我们用的面粉多为中筋面粉,一般可以用中筋面粉代替高筋面粉或者低筋面粉而不会有明显差别。如果你想做蛋糕又买不到低筋粉的话,建议你用高筋面粉或中筋面...
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寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例美味好吃的做法大全,寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例做法图解
09-07黄金比是醤油4:味淋3:砂糖2:水1但是很多朋友和我一样都吃不了太甜,所以糖分果断自我判断减少用料酱油200cc味淋150cc水50cc糖30g-100g海带(昆布)高汤精1/2小勺材料牛肉白菜木棉豆腐(不要选内脂嫩豆腐)胡萝卜葱白蒟蒻丝胡萝卜...
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面粉调配美味好吃的做法大全,面粉调配做法图解 如何做面粉调配最美味
03-20用料玉米淀粉克高筋面粉克面粉调配的做法低筋面粉的调配:1、中筋面粉和玉米淀粉按4:1混合2、高筋面粉和玉米淀粉按1:1混合3、中筋面粉盖上保鲜膜上锅蒸20分钟中筋面粉的调配:1、高筋面粉和低筋面粉按1:1混合2、高筋面粉和...
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简单易学的奶油夹馅调配美食做法
10-10用料香缇奶油(10:1)淡奶油100糖10(占奶油10%)穆斯林奶油=卡仕达酱+黄油卡士达酱100黄油50外交官奶油=(1:1)卡士达酱100香缇奶油100吉布斯特=卡仕达酱+意式蛋白霜奶油夹馅调配的做法马斯卡彭层制作:1.拿大盆放入蛋黄、水、糖,...
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完美比例精准调配 糖醋小排美味好吃的做法大全,完美比例精准调配 糖醋小排做法图解
12-22用料生抽2勺料酒1勺醋4勺糖2勺姜2片完美比例精准调配糖醋小排的做法㊙️糖醋汁2勺生抽、1勺料酒,、半勺老抽、4勺香醋、2勺白糖、搅拌均匀备用排骨洗净排骨洗净,冷水下锅,加葱,姜,2勺料酒,开大火煮开撇去血沫捞出洗净,控干水分...
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自制广式肠粉 (自己调配的肠粉粉)易做又好吃的窍门
02-15之前是买的专用肠粉粉 后来发现原来自己调配的粉做 也这么好吃而且还很简单! 只需要粘米粉、木薯淀粉和玉米淀粉 就可以做成广式太简单不过啦~ 做了这个后 之后可能都不会买专用粉了☺️ 配料是六人份 少人吃可以...
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不可错过的低卡咖喱汁调配与运用美味好吃的做法大全,不可错过的低卡咖喱汁调配与运用做法图解
08-29咖喱的菜谱,怕胖的朋友总会觉得热量太高。的确,印度和泰式的咖喱菜在制作过程中会加入椰浆,100毫升椰浆的热量是250大卡。一般一份泰式咖喱最少也要加入200毫升的椰浆,在你不全部吃完这些汤汁的前提下,热量已经很高了。咖...
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营养师调配的经典辅食之鸡蛋豆腐鱼羹美味好吃的做法大全,营养师调配的经典辅食之鸡蛋豆腐鱼羹做法图解
01-02这道辅食是复旦大学营养学硕士‘菜妈和钱爸’推荐的,营养密度高,0难度,优质蛋白和钙都非常足,关键是宝宝不挑嘴呀,几乎全部吃完,10月龄的宝贝安排起来~用料鸡蛋1个内脂豆腐30克深海鳕鱼(可以根据实际情况自己选择鱼种类,注意需...
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自配全麦粉and减脂干粮全麦饼附面粉调配比例美味好吃的做法大全,自配全麦粉and减脂干粮全麦饼附面粉调配比例做法图解
06-10不会因为各种粉而浪费精力收纳,绞尽脑汁怎么消耗!用料粉、麸皮、小麦胚芽自配全麦粉and减脂干粮全麦饼附面粉调配比例的做法100克全麦粉:高筋粉或中筋粉85克,细麸皮12.5克,小麦胚芽2.5克,拌匀即可!现用现调比较好!不然吃不完...
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饺子馅(这样调配更好吃)美味好吃的做法大全,饺子馅(这样调配更好吃)做法图解
01-30用料猪肉500克甜玉米粒胡萝卜丁200g蘑菇5个大葱一根食盐蒸鱼油胡椒粉鸡精饺子馅(这样调配更好吃)的做法·大葱切段、猪肉切块放入料理机·打成肉泥·放入洗净的白蘑菇和肉泥一起打碎·倒入玉米胡萝卜粒,和肉泥搅拌均匀·...
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一看就会!五款常用口味奶油特调配方美味好吃的做法大全,一看就会!五款常用口味奶油特调配方做法图解
10-27做甜品总是会用到很多口味的奶油毕竟奶油口味多作品也会更新奇受欢迎~今天小编就来教大家做下面这五款烘焙人最常用的特调奶油~用料奥利奥奶油淡奶油150克盐0.9克糖5克奥利奥碎20克原味酸奶奶油淡奶油150克糖12克原味...
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烘培必修课「低筋面粉的调配方法」美味好吃的做法大全,烘培必修课「低筋面粉的调配方法」做法图解
09-22没有低筋面粉的应急好方法!PS:其实关于方子中普通面粉和玉米淀粉的配比,根据市场上不同品牌,所呈现的筋性也是不同的,以下公式是一个比较综合实用的比例!用料普通面粉玉米淀粉烘培必修课【低筋面粉的调配方法】的做法分别先...
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豆沙肉松蛋黄酥「馅料调配版」美味好吃的做法大全,豆沙肉松蛋黄酥「馅料调配版」做法图解
08-30去年暑假做过一次肉松蛋黄酥后就一直念念不忘,当时陷料参考的方子是唐小唐妈妈的黄金肉松酥。在这个基础上裹了一层豆沙,解决了陷太干的问题。做出来后真的太惊艳了,出炉就吃了两个。以至于上班后一直惦记着,这次回家终于...
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简单易学的糖醋汁的调配美食做法
09-10糖醋汁配方:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧方法2:1酒:2糖:3醋:4酱油:5水用料料酒糖醋酱油水糖醋汁的调配的做法糖醋虾糖醋丸子...
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自己调配的秘制素丸子美味好吃的做法大全,自己调配的秘制素丸子做法图解
07-10突然想吃小时候的炸素丸子,决定自己调试个配方,我做饭习惯下手重些,加上了这些粉类的调料味道真的杠杠的😋😋😋用料香菜2小把胡萝卜4根面粉200克五香粉6克花椒粉3克椒盐粉2克姜粉1克肉桂粉2克鸡汁10克自己调配的秘制素丸...
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酱汁调配之「卡仕达酱」美味好吃的做法大全,酱汁调配之「卡仕达酱」做法图解
09-11🤣🤣为了自己下厨方便找菜谱,终于决定更新一下这个注册超过五年却不冒泡的账号。用料低筋面粉15克细砂糖30克蛋黄1个牛奶100克黄油5克香草精适量酱汁调配之「卡仕达酱」的做法懒人发菜谱只需要一步🌚小贴士𝟏.有条件(💰...
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