日本每年从中国大量进口羊栖菜。富含钙铁，营养丰富
用料
| 羊栖菜（干燥） | 20g |
| 干香菇 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 20g |
| 油炸豆腐 | 1/2块 |
| 麻油 | 1大匙 |
| 调味料： | |
| 高汤 | 3/4杯 |
| 细砂糖 | 1大匙 |
| 酒 | 1大匙（料理用清酒） |
| 生抽 | 1又1/2大匙 |
ひじきの煮物（日式煮羊栖菜）的做法
羊栖菜洗净后，浸泡30分钟，滤去水分。
干香菇用水泡发后，切成薄片。胡萝卜切长细长条。油炸豆腐用浇热水去油，横向切成两半后切丝。
锅中倒入麻油，炒胡萝卜，然后加入羊栖菜和香菇炒略炒，加入油炸豆腐和所有调味料，沸腾后，小火煮15分钟左右即可。
小贴士
高汤没有的话，可以用木鱼精+水。