陪啤酒的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
土豆(洗净,切成一口大) | 180g |
洋葱(洗净,去外皮,切成2,3mm幅薄片) | 135g |
大蒜(去皮,切成末) | 1瓣 |
明太子(日本) | 50g |
橄榄油 | 2/3勺 |
蛋黄酱 | 2/3勺 |
紫苏叶(洗净,用切成末) | 8张 |
饮用水 | 2勺 |
明太子紫苏叶土豆洋葱的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子。淋入饮用水。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油,开大火,等待30秒。
锅中倒入蒜末,洋葱片和明太子,炒2分钟。
锅中倒入土豆,紫苏叶和蛋黄酱,翻炒2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。