在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗美味好吃的做法大全,在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗做法图解

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在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图

疫情在家,什么外卖都无法点
但是又超想吃炸鸡块,不如自己动手做。

用料  

琵琶腿 2只
黑胡椒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
洋葱 半个
适量克
蒜末 适量瓣
鸡蛋 2个
面粉 适量克
面包糠 适量克

在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法  

  1. 鸡腿肉去骨,切成小块。

    在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图 第2张
  2. 腌制:将鸡腿肉、蒜末、洋葱、蚝油、生抽、黑胡椒放到腌制盘中,抓匀后腌制2-3小时,时间越长越入味,我腌制了一夜。

    在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图 第3张
  3. 过三关,将腌制好的鸡块裹面粉蘸蛋液上面包糠。

    在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图 第4张
  4. 裹好粉以后是这个状态。

    在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图 第5张
  5. 热油,中火,5-6成热之后可将鸡块放入油锅中。

    在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图 第6张
  6. 翻面油炸至金黄。

    在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图 第7张
  7. 最后出锅。

    在家嘴馋小零食|黑椒炸鸡块🍗的做法步骤图 第8张
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