鸡肉馅是万能用料。这次和香菇做菜。
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 香菇 | 12个 |
| 鸡精汤 | 90ml |
| 小葱 | 少量 |
| 小麦粉 | 适量 |
| A 鸡胸肉末 | 200g |
| A 长葱末 | 2勺 |
| A 酱油 | 2/3勺 |
| A 料酒（白色） | 1勺 |
| B 淀粉 | 1/3勺 |
| B 水 | 1/3勺 |
鸡肉馅香菇的做法
准备碟子。香菇用抹布擦干净，根去掉。碟子上准备小麦粉，轻轻裹小麦粉。
准备盆子。A用料放入盆子里拌均。把拌好A用料分为12份，盖上香菇。
准备能用微波炉碟子。步骤2香菇放在能用微波炉碟子上，保鲜膜盖上。中高火微波炉5分钟等待。
准备小锅。鸡精汤放入锅里，点中火1分钟，灭火。B用料放入锅里，拌均。
准备碟子。步骤3香菇装碟子，步骤4汤倒香菇上面，小葱也放香菇上面就可以吃了。
小贴士
步骤5 香菇从微波炉拿出来时小心烫。