儿子喜欢，为娘的就得作作作了哈🤣
不过还真的很好吃哦～
做过几次了，这次最棒！堪比肯德基😁
于是突然就想发个菜谱
嗯，也是下厨房的老粉丝了
以后你们喜欢也来粉粉我吧😄
PS：一定要用木薯淀粉‼️‼️‼️炸出来特别有颗粒感‼️‼️‼️玉米淀粉和面粉都没有这种效果，当然家里没有木薯淀粉的用一下也是可以的哈
图片下次做的时候一定补上❤️今天就是突然想写出来，也方便自己以后翻阅
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1勺 |
| 木薯淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 自然鲜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱姜 | 若干段 |
比肯德基还好吃的鸡米花的做法
鸡胸肉洗净，切成长条，或者小块儿，顺便去除筋膜
切好的鸡肉，放入盐，料酒，自然鲜酱油，胡椒粉（椒盐，辣椒粉等都是可以放一点儿的）我给孩子吃的就没放太多的调料。腌制至少一个小时
我是前一天晚上睡觉前腌好，放冰箱冷藏，第二天中午才炸的腌好的鸡肉，打入一个蛋清，搅拌均匀
炸之前均匀的裹上木薯淀粉就可以下油锅了。炸至金黄即可出锅
小贴士
一定要最后裹上干的木薯淀粉，这样才能有颗粒感，外酥里嫩！凉了也不会变软哦