用料
| 鸡翅中 | 15个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 油 | 适量 |
| 生粉 | |
| 面粉 | |
| 胡椒粉 |
鸡翅解冻泡出血水
![肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把鸡翅划刀 加入盐 把大蒜，洋葱切碎加入，再加点胡椒粉，在加点油，给鸡翅按摩几分钟！
这是腌制好的鸡翅，放在袋子里密封，放入冰箱冷藏！
![肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第二天拿出冰箱里的鸡翅，沥干水分！准备好生粉：面粉1:5 然后放入适当的盐，胡椒粉！
把鸡翅放入生粉面粉佐料的混合里，都裹上，然后用手压一压多捏一下，把裹好的鸡翅放在滤网上，迅速的过一下冷水！然后沥干水，再来裹一次粉，尽情的揉捏，直到有鳞片的感觉！
![肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下油锅炸至金黄捞出，然后放几分钟，再次放入油锅里炸！真的和肯德基差不多，很好吃，喜欢吃辣的就腌鸡翅放点辣椒粉！完美！
![肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
快吃吧 趁热 哈哈哈
![肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肯德基香辣鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
