适合新手 手把手教你做出酥脆诱人的炸鸡腿
用料
| 鸡翅 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | |
| 花椒 | |
| 蒜 | |
| 酱油 |
简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法
生鸡翅 用料酒 酱油 蒜 盐 花椒 腌2-3小时
将腌好的鸡翅裹上生面 用手使劲儿攥 尽量多的沾上面粉
将裹好面粉的鸡翅挨个全部沾一下凉水 再裹一遍面粉 注意要用手使劲儿攥紧
锅内放油 以鸡翅放入后没过一半为宜 大火 油热以后 迅速放入鸡翅
![简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第2张]( "简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第2张")
保持大火 每隔几分钟翻动一下 炸至筷子扎得透
![简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第3张]( "简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第3张")
关火 控油盛出晾凉
![简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第4张]( "简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第4张")
再次开火 小火炸至色泽金黄
![简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第5张]( "简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第5张")
沥干油 洒上少许辣酱 外表酥脆 鸡肉香嫩 yummy yummy 开吃啦
![简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第6张]( "简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第6张")
小贴士
裹面粉的时候攥紧非常重要 保证了外壳的酥脆
火候要大火哦