介于本人常年健身，饮食都比较低卡的状态，所以深知处于减脂期的宝宝们在饮食上的疾苦，于是决定出手拯救一下捏着鼻子只知道吃鸡胸肉和西兰花的盆友们，其实减脂餐只要你会做，完全客厅是餐桌上惊艳的美味👩🏻🍳😋，快手又好吃❤️
Ps：大阪烧也叫御好烧，上面铺的料可以根据你自己爱的食材来制作，考虑到减脂，我用了海鲜，也可以用鸡胸肉、瘦牛肉、猪肉来代替
用料
| 圆白菜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾仁、鱿鱼/ 这里也可以用你喜欢的其他肉类代替 | 150g |
| 面粉 | 一小碗 |
| 水 / 牛奶 | 少许 |
| 海苔粉/海苔丝 | 少许 |
| 木鱼花 | 2把 |
| 小葱 | 1根 |
减脂低卡大阪烧的做法
取一个大碗，打入鸡蛋、放入面粉和水，滴一茶匙橄榄油，搅拌均匀成糊状
将圆白菜切丝 放入步骤一的面糊中拌匀，使圆白菜均匀沾上面糊，注意面糊不要太稀
鲜虾洗净去头去壳，鱿鱼切小条状，一点料酒腌制备用
平底锅均匀刷薄薄一层橄榄油
把裹了糊的圆白菜放在平底锅里铺平小火煎
将虾仁鱿鱼或其他准备好的肉类均匀铺上
盖上盖子焖一小会儿晃动锅子，底层凝固后翻面，可以利用盘子来进行
翻面煎制待肉类熟透，筷子插入大阪烧中，拔出后没有沾到面粉痕迹即可
出锅撒上海苔木鱼花小葱碎和你喜欢的酱汁
小贴士
原本大阪烧要放烤肉酱和美乃滋，考虑到低卡，我没有放，也因为我的口味已经淡的不像正常人，海鲜海苔木鱼花都有咸度，大家可以酌口味放一点日式酱油类低卡酱汁。