一个想减肥又想吃好的女人的私房减脂菜谱。清爽适口,低脂,高蛋白,粗纤维,配合时令果蔬,少油少盐,口感丰富,饱腹感十足,最重要的是搭配高纤维的减脂饼干,越吃越瘦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
熟橄榄油 | 1勺 |
柠檬 | 半个 |
虾仁 | 50克 |
日式酱油 | 1勺 |
白藜麦 | 20克 |
西兰花 | 20朵 |
米醋 | 1小勺 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 0.5克 |
白藜麦柠檬虾鸡蛋沙拉的做法
准备好食材,清洗干净,将鸡蛋煮熟放凉备用,藜麦可以选择黑藜麦或者白藜麦均可,都是优质粗纤维,不会长胖呦。
将水烧至沸腾,清洗后的白藜麦倒入煮锅,转小火煮15分钟。
将煮好的白藜麦沥水盛出备用。
将虾仁倒入一勺料酒,一点盐末,腌制5分钟去腥。
将西兰花放入沸水搅拌煮熟至翠绿。
再将虾仁倒入沸水中,煮2分钟左右捞出,蒜2瓣切碎,柠檬切小块。
将以上材料装盘,把水煮蛋拨开,切成8块,或者用手掰成小块也可。
将食材混合,再倒入一小勺熟油(橄榄油最佳),日式酱油一勺,米醋一小勺
上下翻动食材,让酱汁均匀入味,柠檬汁的清香浸入西兰花和鸡蛋、虾仁这些食材中。
装盘,配上高纤维的减脂饼干,一盘色香味俱全,低脂少盐,让人胃口大开的白藜麦柠檬虾鸡蛋沙拉就出炉啦,清爽而口味丰富,营养全面,还富含维生素C,排毒美容养颜,一举多得哦,关键,敲黑板,完全没有卡路里负担,越吃越瘦!
摆拍,臭美一下
你会爱上它的口感
小贴士
煮西兰花可以放入一点点盐,鸡蛋要放凉更容易拨开,不饱和脂肪酸的油更健康哈