春天不减肥,夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材,莴笋脆、嫩、爽口营养丰富,胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材,能吃饱,还能健康,又能减肥。——凉拌三宝。
用料
干木耳 | 20克 |
莴笋 | 200克 |
胡萝卜 | 100克 |
麻油 | 1ml |
香油 | 1ml |
陈醋 | 2ml |
盐 | 1克 |
蒜 | 5克 |
辣椒 | 2克 |
节后减肥,凉拌三宝的做法
准备木耳、莴笋、胡萝卜;
莴笋去皮,洗净切丝,放盐腌制5分钟;
胡萝卜去皮,洗净,切丝,放盐腌制3分钟;
清水煮沸,放入木耳汆烫熟,捞出;
把莴笋丝、胡萝卜丝,分别去盐水,木耳沥干水;
莴笋丝、胡萝卜、木耳,放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可
小贴士
1.莴笋要挑选嫩的;
2.木耳一定煮熟;
3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。