清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼美味好吃的做法大全,清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼做法图解

厨艺录 人气:2.94W
清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法步骤图

最近上火,不能煎来吃,便想出这道菜。柠檬与鱼肉的结合,清新脱俗,使人眼前一亮✨,香菜与鱼肉的碰撞,仿佛置身在草原边上的小溪。

用料  

沙鱼 1条
洋葱 适量
香菜 5-6根
2瓣
小青桔 5个
柠檬 1.5个
5克
5克
2克
黑胡椒 适量
生抽 3勺
陈醋 2勺
2勺

清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法  

  1. 解冻,洗干净,挤出水分

    清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法步骤图 第2张
  2. 切块,放2.5克糖,盐搅拌,挤大半个柠檬搅拌,放黑胡椒和油搅拌均匀

    清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法步骤图 第3张
  3. 挤完汁的柠檬先不要扔,放入鱼里搅拌,更香,腌制半小时以上

    清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法步骤图 第4张
  4. 水沸后,将切好的洋葱和蒜瓣放入锅中,一分钟后捞起放盘里,水不用沥干,将酒倒入锅中,放鱼,煮熟,放入盘中,加入糖、陈醋、生抽,剩下的柠檬切两三片,其他柠檬挤汁,三个小青桔挤汁,搅拌均匀

    清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法步骤图 第5张
  5. 加入切段的香菜,柠檬和小青桔

    清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀,翻拌几次,过会吃更入味

    清新可口的柠檬巴沙鱼柳/龙利鱼/鳕鱼的做法步骤图 第7张

小贴士

爱吃辣的朋友可以加辣椒

推荐文章
最近文章