减肥餐蒸丸子(无油)美味好吃的做法大全,减肥餐蒸丸子(无油)做法图解

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减肥餐蒸丸子(无油)的做法步骤图

主要媳妇正在减肥,我已经一个月没吃过肉了………

用料  

鸡蛋 3个
紫薯 半个
西蓝花 半个
半个
蘑菇 两大片
鸡脯肉 半个
玉米 一小碗
胡萝卜 半个
熟土豆做成泥 一个
适量
研磨黑胡椒 适量
玉米面 适量

减肥餐丸子(无油)的做法  

  1. 所有材料切成小丁备用

    减肥餐蒸丸子(无油)的做法步骤图 第2张
  2. 把材料放入大碗里,加入鸡蛋,拌匀,撒上盐和黑胡椒

    减肥餐蒸丸子(无油)的做法步骤图 第3张
  3. 看稀稠度适量加入面粉,太稀了无法成型,加入土豆泥可以减少面粉量(我土豆吃完了,就没放),如果加土豆泥,可以把面粉替代成淀粉,试试吧

    减肥餐蒸丸子(无油)的做法步骤图 第4张
  4. 弄成大丸子样,锅烧开再放,蒸20分钟(如果鸡肉是熟的,蒸5-10分钟即可,这样的藕口感是脆脆的)

    减肥餐蒸丸子(无油)的做法步骤图 第5张
  5. 完成

    减肥餐蒸丸子(无油)的做法步骤图 第6张

小贴士

可以加你喜欢的任何蔬菜,肉建议鸡脯肉,不会胖,也可以用其他肉代替,这菜就是简单随意,想吃啥放啥,低脂健康还好吃,想减肥的可以试试

(我做的时候没有胡萝卜和土豆了,别纠结这俩,本来放俩鸡蛋,发现不够,得3-4个才行)

建议加入土豆泥,这样面粉少,好成型更好吃

肉是生的蒸一定大于20分钟,熟的5-10分钟就够了

蒸的时候不要用盘子,这样下面都是湿的影响口感,用笼布蒸

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