无水蔬菜手擀面&宝宝辅食之碎碎面美味好吃的做法大全，无水蔬菜手擀面&宝宝辅食之碎碎面做法图解

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KimmyBaba_0906

碎碎面适合8个月以上宝宝～

用料  

无水蔬菜手擀面&宝宝辅食之碎碎面的做法  

1. 杭白菜清洗干净，沥干水分，掰成几段称110克放入食物处理器，再称入面粉。面粉就是普通的小麦粉，中筋粉

2. auto直接启动，大约1分钟，中间可以停一次刮一下底部和侧面

3. 这种状态就可以，不用成团

4. 拿出来揉几下成团 套保鲜袋醒发20分钟。揉好的面团状态就是很干的，干的哦！不是柔软的！这个时间可以去做别的口味的手擀面

5. 醒发结束，一切为二，取其中一份擀成长方形面片，均匀，长一些薄一些。剩下一份先保鲜袋装好，等这个操作完了再拿出来进行操作

6. 两面撒干粉，叠起来，用锋利的刀🔪来切

7. 切好后一条条拉开，还能稍微拉长一些。

8. 有些断的，直接切成小段，变成碎碎面，适合8个月以上宝宝

9. 做南瓜吐司剩了一些熟南瓜，随手顺便一起做了南瓜口味的

10. 真的太方便了，1分钟就搞定

11. 也是这样的细颗粒状态就OK

12. 做完杭白菜🥬口味的，正好南瓜味的醒发好可以接上

13. 没有压面机，人工也不赖呀哈哈

14. 记得两面撒粉，不然粘住了～叠起来切切切

15. 拉开

16. 一份搞定

17. 总共做了四份，够三四个人吃吧～

18. 还有一堆碎碎面，给我儿子吃，大人小孩的午餐都解决哈哈

19. 阳台上放着晒干一些，随自己喜欢～