一直忘不了蛋挞的香甜,但是减脂期间又不能随便吃,那就做个燕麦的吧,好吃不怕胖!
用料
燕麦片 | 30克 |
香蕉 | 1根(约100g) |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
减脂小甜品之燕麦蛋挞的做法
将香蕉切片捣成泥
倒入燕麦片搅拌均匀,我用的是桂格的即食燕麦片
模具中刷一点油防粘
将混合好的燕麦泥均匀涂在模具里,其实抹三个就差不多了,四个烤出来的感觉有点小了。放入烤箱中180度10分钟让燕麦定型。
牛奶中打入鸡蛋,搅拌均匀,放置一边。
蛋挞底烤好了拿出,倒入刚才混合好的鸡蛋牛奶液,八九分满就行,不要太满。
继续放入烤箱180度20分钟。根据烤箱的脾气,时间有所改变,基本上蛋挞液开始起泡,上色就可以了。
配点水果,咖啡,牛奶之类的,就可以开吃啦!