深夜肚子饿,想吃烤肉又没有炉子怎么办,这道菜简单又快手,适合配饭或者单纯解馋。。
用料
油 | |
酱油 | |
洋葱 | |
牛肉 | |
韩国烤肉酱 |
时差党 韩国烤肉 不需烤盘的做法
准备食材和酱汁。时差党不知道哪里买切好的牛肉,这里我用的是carpaccio牛肉,超市很容易买到。酱汁是普通的韩国烤肉酱。
将洋葱切成小块。
制作酱汁。烤肉酱,加入一点酱油,将切好的洋葱加入酱汁。
把锅烧热。我没有烤盘,就用的普通的不粘锅。效果一样好的。先涂一层薄薄的油在锅里。牛肉放入锅里,开始听见嗤拉嗤拉响。然后将调好的酱涂在肉上。等肉熟了再翻个面继续涂点酱。
出盘!