第一次吃烤鸡蛋是我小姨在高尔夫球场给我买的,打球的韩国人比较多,所以韩国食品相较多一点,她们喜欢沾盐吃的,我做的时候加了盐,吃的时候不需要沾盐,也会有淡淡的咸,浓郁的香味!
用料
鸡蛋 | 10个(根据自己的电饭锅锅底容量) |
盐 | 适量 |
醋 | 1勺半(不锈钢小勺) |
水 | 没过鸡蛋的一半 |
韩国烤鸡蛋的做法
步骤一:将鸡蛋洗净,平铺电饭锅底部,加入盐,醋,清水,盖上电饭锅盖,把阀门拧到排气的位置,煮30分钟!煮到没有水,鸡蛋微黄!
小贴士
我用的是电压力锅,我把排气阀拧到排气的位置,水分会很快的排出,不要担心会煮坏锅,我已经怀着忐忑的心试过了😂如果用电饭锅,第一次煮完还有水,可以等稍微冷却后再煮一遍,煮完的干锅底也不要担心,倒一点凉水稍微一泡,很容易就会刷干净!