简单易学的韩式辣炖青花鱼美食做法

厨艺录 人气:9K
韩式辣炖青花鱼的做法步骤图,怎么做好吃

自用菜谱
参照霸特小阿蝶用的白钟元菜谱
然鹅我并没有找到白老师原版菜谱😅
配料略有改动

用料  

青花鱼 一条
各类蔬菜菌菇自选
蒜末 2瓣
2片
洋葱 1/8个
韩式大豆酱 半勺
韩式辣酱 一勺
韩式辣椒 一勺
蜂蜜 半勺
生抽 2勺
一勺
黑胡椒 适量
半勺
适量
小青椒 可选

韩式辣炖青花鱼的做法  

  1. 青花鱼斩成段 洗净加料酒腌制

  2. 洋葱切大块 蔬菜可选金针菇 蘑菇 胡萝卜等 切好备用 蒜切末姜切片

  3. 起锅热油 下洋葱煎出香味 把鱼块和各类蔬菜菌菇放上平铺码好 放入配料表中的调料 加水煮15分钟 (金针菇可最后再放)

  4. 起锅收汁前放入小青椒和金针菇

    韩式辣炖青花鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
猜你喜欢