韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew美味好吃的做法大全,韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew做法图解

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韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法步骤图

韩国的一道家常菜,青花鱼也很健康,要学会的一道菜。

用料  

青花鱼 一支
萝卜 200g
辣椒 4勺
韩式辣椒酱 1勺
鱼露 2勺
酱油 4勺
蒜末 2勺
1勺

韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法  

  1. 所有的材料切好,备用。

    韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法步骤图 第2张
  2. 热锅放油,稍微煎一下青花鱼。

    韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法步骤图 第3张
  3. 放入萝卜

    韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法步骤图 第4张
  4. 加水,稍微没过食材,如果不小心放太多水,大火烧一下,能发一些。
    加入所有调料。

    韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法步骤图 第5张
  5. 中火10分钟左右,完成。鱼和萝卜都很好熟。

    韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法步骤图 第6张
  6. 塔,上盘。

    韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法步骤图 第7张

小贴士

这些基本所需的调料,最主要的还是韩式的辣椒酱和,辣椒粉。这个味道稍甜,不喜甜味的可以减糖。

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