酸甜爽口的泡菜煮鲜嫩龙利鱼，低脂高蛋白，配上米饭便是一顿简单快手的减脂佳肴
用料
| 龙利鱼柳 | 1块（约120g） |
| 海盐黑胡椒 | 适量 |
| 白葡萄酒 | 1大勺 |
| 韩式泡菜 | 150g |
| 豆芽 | 一大把约60g |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 洋葱 | 约20g |
| 盐 | 适量 |
韩式泡菜龙利鱼的做法
龙利鱼解冻切块，放少许海盐黑胡椒和白葡萄酒腌制十分钟以上，大蒜切末，洋葱切小块，豆芽洗净，辣白菜切段备用
![韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在小锅里放少许橄榄油，放入龙利鱼中小火炒至完全变色，捞出备用
![韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用炒鱼的底油（如果不够就在放少许橄榄油）炒香大蒜和洋葱，再放入辣白菜翻炒两分钟
![韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加一碗半清水，大火煮开
![韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水开后放入豆芽，煮至豆芽变软熟透
![韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后放入龙利再煮两分钟，根据口味放少许盐调味，出锅可以撒少许葱花
![韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式泡菜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
没有白葡萄酒可以用料酒代替，主要是起到去腥的作用
这一锅是一人份的量，还可以根据喜好加一些其他的配菜一起煮