简单易学的鸡蛋仔（儿童版）美食做法

低糖健康的方子。喜欢吃甜的，可以多放点糖。没有黄油和泡打粉小朋友也能吃的。我在这里用了低筋粉，要是想用中筋粉也可以。外面做的都是蛋仔预拌粉添加剂太多了，不建议给小孩食用。

用料  

鸡蛋仔（儿童版）的做法  

1. 先将所有的材料准备好

2. 将鸡蛋放在盆里，倒入细砂糖。

3. 用电动打蛋器打发三分钟（打发的时间不能太长）不需要完全打发。

4. 将油和牛奶倒进去，翻拌均匀。

5. 将奶粉和面粉倒进去，随你们（可过筛、可不过筛），翻拌均匀即可

6. 机子预热，将面糊倒上去，盖上盖子，大概三分钟就好了。自己要根据蛋仔的状态判断。（有些人使用的燃气灶的蛋仔锅，可以调最小火，一面烧一分钟或40秒，再翻过来烧另一面，交替翻面，大概四分钟。到时候还是要看下蛋仔的状态以及上色的情况来决定）

7. 最后成品。这个量我做出了两块这么大的蛋仔。