土豆肉丸子---宝宝辅食食谱美味好吃的做法大全，土豆肉丸子---宝宝辅食食谱做法图解

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我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

土豆肉丸子---宝宝辅食食谱的做法  

1. 土豆切片蒸熟，趁热压成泥
   
   
   
   ＊泥一定要压得非常的细腻哦，如果有结块，后面不利于丸子成型的

2. 西兰花，放锅中焯水2分钟

3. 鸡腿肉切成小块，与西兰花放料理机打成肉泥
   
   
   
   ＊如果机器不好带动，可以加一点点水帮助打成泥，但水一定不能太多，要不然后面做丸子不好成型哦

4. 打好的肉泥加入土豆泥中

5. 再加入香菇粉与芝麻油
   
   
   
   ＊1､如果宝宝比较挑的，这里也还可以加点虾皮粉调味哦
   
      2､如果没有香菇粉，这里可以用干香菇泡发，或者新鲜香菇代替哈，记得，一定要处理得特别小哦

6. 搅拌均匀
   
   
   
   ＊如果宝宝对蛋清不过敏的话，可以在里面加点蛋清哦

7. 揉成一个一个的小丸子

8. 蒸十五分钟左右就可以了
   
   
   
   ＊这个具体根据丸子大小来定哈，不要蒸太久了哦，要不然口感会偏柴

9. 不好把握蒸的时间，可以把土豆鸡肉泥放入裱花袋，剪个小口子，水开快速挤入肉泥，大火煮3分钟左右，煮至浮起后，再煮个1分钟就可以了
   
   
   
   ＊也可以用手搓成一个一个的小丸子，建议搓得小一点哦，太大容易受热不均匀哈
   
   其实我更推荐大家这样煮，好把握时间，做出的成品也嫩一些

10. 做好的丸子，单吃、拌粥、面条里都可以哦〜

11. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大

小贴士

1、咀嚼能力还不是很好的宝宝，可以把丸子切成小块，给宝宝添加，防止噎着

2､肉泥一定要处理得非常的细腻哦

3､如果是小月龄宝宝，我更推荐用水煮的版本哈，那样更水润

辅食制作和喂养问题都可以私我微信：fushi1025  ，我们一起陪着宝宝长大