12+宝宝的辅食—清蒸蔬菜肉丸美味好吃的做法大全，12+宝宝的辅食—清蒸蔬菜肉丸做法图解

用料  

12+宝宝的辅食—清蒸蔬菜肉丸的做法  

1. 胡萝卜去皮切成厚片，可以先蒸一下。

2. 红苋菜叶一小把。

3. 里脊肉剁成肉沫。

4. 胡萝卜剁成泥。

5. 红苋菜叶切碎。

6. 把肉沫和淀粉搅拌均匀，放入红苋菜叶，胡萝卜和一个鸡蛋，再次搅拌均匀，并揉成丸子。

7. 锅内上汽后放入丸子蒸10分钟至丸子熟透即可。

8. 丸子鲜嫩，营养丰富，口感柔软。

小贴士

淀粉用量约为肉末的二分之一左右，太多吃着全是淀粉的口感，太少又会很柴。丸子不要太大，太大的话蒸的时间也要相对加长。