宝宝不爱吃西葫芦,偏爱鸡蛋饼。由此引申出来的宝宝辅食。
用料
西葫芦 | 1个 |
虾皮 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 少许 |
盐 | 一岁以上酌情 |
宝宝辅食虾皮西葫芦饼的做法
准备食材
虾皮用清水浸泡
西葫芦切片,虾皮沥干切碎
虾皮和鸡蛋搅拌均匀
起锅倒牛油果油
西葫芦先两面沾面粉
两面沾鸡蛋液
小火双面金黄出锅
小贴士
营养功效&注意事项
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。虾皮营养价值很高,蛋白质含量很高,另一大特点是矿物质数量、种类丰富,铁、钙、磷的含量也很丰富。并且鸡蛋也含有丰富的蛋白质,因此这道辅食是可以对孩子有很好的营养增益效果的。
tips:已经开始吃盐的宝宝可以在搅拌蛋液的时候加一点点盐,但是不能加多了,因为虾皮本身就自带一点点盐味。
做好的饼可以稍微放凉一点以后给孩子用手抓着吃,也可以根据孩子的喜好蘸酱吃.