宝宝辅食红薯软曲奇饼干美味好吃的做法大全,宝宝辅食红薯软曲奇饼干做法图解

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宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图

饼干算是宝宝的最爱的小零食了,每次做饼干宝宝都乐得合不拢嘴!但是饼干一般都需要放很多黄油和糖,总吃是不太健康。 如果饼干能做到少油少糖,那是再好不过的了。
今天我们就试着做不放油和糖的红薯饼干。

用料  

红薯(去皮后) 230g
牛奶 30克
低粉 30克
黑芝麻 5克
鸡蛋 1个

宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法  

  1. 首先将红薯洗干净去皮,用刀切成5mm左右的薄片,或者切成块状也行,目的是为了让红薯熟的更快

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 热水上锅,将红薯

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟后的红薯用刮刀或者手抽压成泥状就可以了,或者用搅打机打一下也可以

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 然后将过筛好的低筋面粉一次性加进去,因为红薯的品种不同,如果红薯的水分太大的话可以适量的增加低筋面粉

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 再将牛奶一次性全部加进去

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用刮刀翻拌均匀

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 最后将鸡蛋加进去,也可以提前打散后加进去,都是可以的

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀后状态是比较粘稠的哦

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 最后将黑芝麻加进去,拌均匀,也可以换成白芝麻,根据自己喜好选择

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第10张
  10. 将制作好的面糊装进装了裱花嘴的裱花袋中,可以借助量杯

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第11张
  11. 然后将曲奇挤在烘焙垫上

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第12张
  12. 挤的时候不要挤的太大了,转一圈半左右就可以了

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第13张
  13. 入炉啦,上下火120度,烘焙40分钟就可以啦

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第14张
  14. 出炉,口感不像是普通的曲奇那么硬,有点软软的,对于宝宝的咀嚼能力也是一种锻炼哦

    宝宝辅食红薯软曲奇饼干的做法步骤图 第15张

小贴士

1:如果面糊比较干也可以适当的加一些牛奶或者红薯来调节,但是也不能太稀,否则不容易成型
2:裱花嘴可以用8齿的也可以用6齿的,都是可以的,根据自己喜好选择

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