鸡蛋花蒸肉丸 红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!美味好吃的做法大全,鸡蛋花蒸肉丸 红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!做法图解

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鸡蛋花蒸肉丸 红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!的做法步骤图

用料  

牛肉(或五花肉 80g
煮熟的鸡蛋 若干
鲜香菇 60g
萝卜 80g
淀粉 5g
蚝油 10g
生抽 10g
老抽 10g
1g

鸡蛋花肉丸 红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!的做法  

  1. 将牛肉切小块,胡萝卜(提前切块),鲜香菇、淀粉、蚝油、生抽、老抽、盐等放入德国原装进口KUCHENPROFI多功能研磨器中,研磨成泥

    鸡蛋花蒸肉丸 红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!的做法步骤图 第2张
  2. 将煮好的鸡蛋去壳,切去两边方便立起来,去黄后雕成想要的形状

    鸡蛋花蒸肉丸 红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!的做法步骤图 第3张
  3. 将肉泥搓成圆球,放入蛋白容器中

    鸡蛋花蒸肉丸 红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!的做法步骤图 第4张
  4. 放入ARMADA钻钛锅中大火蒸15分钟,撒上青红椒、葱花

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